☆豚キムチ焼きうどん☆

☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
ピリッと辛くてコクうま!
あと引く美味さの濃厚焼きうどん!
目玉焼きをトッピングしても。
このレシピの生い立ち
豚キムチをうどんにしたら美味しそうなので
作ってみました。
☆豚キムチ焼きうどん☆
★★★話題入りレシピ★★★
ピリッと辛くてコクうま!
あと引く美味さの濃厚焼きうどん!
目玉焼きをトッピングしても。
このレシピの生い立ち
豚キムチをうどんにしたら美味しそうなので
作ってみました。
作り方
- 1
もやしはさっと洗い水気を切る
ニラは5センチほどの長さに、豚肉、キムチは食べやすい大きさに切る
●の調味料は合わせておく - 2
フライパンに
サラダ油を中火で熱し、豚肉を入れ炒める♪ - 3
豚肉が炒まったら
もやしとキムチ加えて炒め♪ - 4
全体に炒まったら
うどんを入れ、
やや火加減を弱めてから
●の調味料を加えて
ほぐして水分を飛ばすように炒める♪ - 5
全体にほぐれたら
ニラも加えて炒め♪ - 6
仕上のごま油を少々加えて全体に炒めたら♪
- 7
出来上がり*
- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
調味料を加える前に少し火加減を弱めておくと
調味料がうどんと良く絡み、焦げ付きも防げる。
お好みできのこ類を加えても。
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