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柚子胡椒味玉
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柚子胡椒味玉-レシピのメイン写真

柚子胡椒味玉

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

トロットロな味玉。万能調味料の柚子胡椒を使いご飯が進む味付け。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

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材料

4人前
  • 卵 4個
  • ★柚子胡椒 小さじ1杯
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ4杯
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯の中に冷蔵庫から取り出した卵を入れる。

  2. 2

    2分ほどかき回しながら茹で、計6分30秒茹でる。

  3. 3

    冷水に卵を入れ、粗熱が取れたら殻をむき、★に一晩漬けこむ。

コツ・ポイント

必ず冷蔵庫から取り出してすぐの卵を湯の中に入れてください。

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Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264
2020/09/08 05:58に公開
お料理アプリ『pecco』を企画、運営中。アプリ掲載レシピを載せております。他にもオススメレシピがアプリにはいっぱい。https://pecco.app
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味卵 卵

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