月9#好きな人がいること名物オムバーグ♪
なおあき1981 @cook_40135722
Twitterに山﨑賢人さんお誕生日、ちなみ月9 #好きな人がいること名物オムバーグ、ドラマデミ缶か迷うとこあり手作り♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。ドラマ数話しか観れていませんが、、
月9#好きな人がいること名物オムバーグ♪
Twitterに山﨑賢人さんお誕生日、ちなみ月9 #好きな人がいること名物オムバーグ、ドラマデミ缶か迷うとこあり手作り♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。ドラマ数話しか観れていませんが、、
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、バターで炒める。
-
- 2
合挽肉、卵A、塩胡椒、ナツメグと（1）を手でこね
ハンバーグの形に成形 -
- 3
オリーブオイルを熱したフライパンで中火で1分、
裏返して弱火で5分、 -
- 4
Aをその間に順に入れスキレットで熱しデミグラスソース
作り、（4） -
- 5
卵Bと牛乳、塩胡椒、を菜箸でかき混ぜ、
オリーブオイルとバターCを熱したフライパンに入れ
かき混ぜながら熱する。 -
- 6
できたハンバーグを（5）にのせ、フライパン返しで包んで
-
- 7
（4）のスキレットに入れ、軽く煮込み完成！
-
コツ・ポイント
ハンバーグは今回100gで作りましたが、少し小さめに作った方がよいかなとドラマでも
このようにスキレットでサーヴなさっていたので、#ニトスキ で♪色がデミっぽくなるよう
中濃ソースにしました♪
つくれぽ
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