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ネギで作るチヂミ
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ネギで作るチヂミ-レシピのメイン写真

ネギで作るチヂミ

英国で日本食作る女
英国で日本食作る女 @cook_40333923

イギリスでニラがなかなか手に入らないのでネギで代用しました。意外に美味しくできたので紹介します。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余った具材等を使い切りたい時におすすめ。

イギリスでニラがなかなか手に入らないのでネギで代用しました。意外に美味しくできたので紹介します。
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ネギで作るチヂミ

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英国で日本食作る女 @cook_40333923

イギリスでニラがなかなか手に入らないのでネギで代用しました。意外に美味しくできたので紹介します。
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冷蔵庫の余った具材等を使い切りたい時におすすめ。

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材料

2人分
  • ネギ Spring Onion 2-3本
  • 小麦粉 Flour 大さじ3
  • 卵 Egg 1
  • コチュジャンGouchujan 大さじ1
  • 塩・胡椒 Salt & Pepper 少量
  • ごま油 Sesame Oil 少量
  • お好みの具(蟹もどき、シーフードミックス等) 適量 
  • 白ごま(お好みで) 少量
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作り方

  1. 1

    ネギを適当に切ります(大きめでもOK) ボウルに残りの具を入れて小麦粉・卵・コチュジャン・塩・胡椒を加えてよく混ぜます。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて焼きます。中に火が通るまでしっかり焼いてください。

コツ・ポイント

小麦粉少なめにするとカリッとします。コチュジャンはお好みでどうぞ!

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英国で日本食作る女
英国で日本食作る女 @cook_40333923
2020/09/07 21:50に公開
イギリス在住10年、海鮮・ワイン・チーズ大好き. Could help translate recipes between English and Japanese, as well help you find the substitutes for certain ingredients. #海外でも簡単
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このレシピのキーワード

ちぢみ かに ねぎ シーフード 卵 コチュジャン 小麦粉 玉ねぎ

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