圧力鍋で炊いた鯨の生姜だきです。佃煮風の濃い味付けです。
このレシピの生い立ち
小学校の給食で食べた鯨の生姜だきが食べたいと主人が鯨肉を買ってきたので。覚書のためにレシピを書きました。