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【ワインと合う】桃とアールグレイのマリネ
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【ワインと合う】桃とアールグレイのマリネ-レシピのメイン写真

【ワインと合う】桃とアールグレイのマリネ

気まぐれくまち
気まぐれくまち @cook_40326476

旬の桃を、お酒のおつまみで食べたくて
このレシピの生い立ち
snsで見かけて、自分用に作りました

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【ワインと合う】桃とアールグレイのマリネ

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材料

  • 桃 1個
  • アールグレイ茶葉(できれば水出し用) お好きな量
  • 蜂蜜 大さじ2
  • レモン果汁(ポッカレモンも可) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    蜂蜜とレモン果汁をボウルに混ぜ合わせる

  2. 2

    アールグレイの茶葉を①に合わせる

  3. 3

    桃を切る

  4. 4

    ③を①に投入し、混ぜ合わせる
    (桃が薄切りの場合は、皿に盛った桃にマリネ液をかける)

  5. 5

    完成

  6. 6

    つくれぽありがとうございます!!!!

コツ・ポイント

■桃は変色しやすいので、最後に切ります
■茶葉は汚れていることがあるので、水出し用を使用すると安心です

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気まぐれくまち
気まぐれくまち @cook_40326476
2020/09/06 06:27に公開
お酒に合うおかずを作るのが好きです。丼物も好きです。
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このレシピのキーワード

マリネ はちみつ 桃

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