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ドライカレー[みりん漬けドライフルーツ]
y_sayuri85 @cook_40296583
フライパンひとつでできるみりん漬けドライフルーツを入れた時短で簡単なドライカレー
このレシピの生い立ち
みりん漬けドライフルーツの甘味とコクを利用したレシピ
ドライカレー[みりん漬けドライフルーツ]
フライパンひとつでできるみりん漬けドライフルーツを入れた時短で簡単なドライカレー
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みりん漬けドライフルーツの甘味とコクを利用したレシピ
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- 1
玉葱と人参はみじん切り、茄子とパプリカは１ｃｍ角に切る。みりん漬けドライフルーツは粗みじんにする。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルと生姜を熱し、香りがしてきたら玉葱と人参を入れて炒める。
- 3
玉葱と人参に火が通ったら合挽肉を加えて炒め、色が変わったら茄子とパプリカを加えて炒める。
-
- 4
野菜がしんなりしたらカレー粉とドライフルーツを加えて、さらに炒める。
-
- 5
トマト缶を加えて沸々してきたら中火にして汁気がなくなるまで煮詰める。
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- 6
醤油を加え、味が足りなければ塩胡椒で味を調える。
-
- 7
卵はお好みで(ゆで卵／温泉卵／目玉焼き／スクランブル)で調理して添える。
![ドライカレー[みりん漬けドライフルーツ]作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30327880/160x128cq80/%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%BF%E3%82%8A%E3%82%93%E6%BC%AC%E3%81%91%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![ドライカレー[みりん漬けドライフルーツ]作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30327882/160x128cq80/%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%BF%E3%82%8A%E3%82%93%E6%BC%AC%E3%81%91%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![ドライカレー[みりん漬けドライフルーツ]作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30327883/160x128cq80/%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%BF%E3%82%8A%E3%82%93%E6%BC%AC%E3%81%91%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![ドライカレー[みりん漬けドライフルーツ]作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30328100/160x128cq80/%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%BF%E3%82%8A%E3%82%93%E6%BC%AC%E3%81%91%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![ドライカレー[みりん漬けドライフルーツ]作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30328155/160x128cq80/%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%BF%E3%82%8A%E3%82%93%E6%BC%AC%E3%81%91%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
●冷蔵庫の中の余っている野菜を刻んで入れてもOKカレーなのでなんでも合います！
●カレー粉がなければカレールウでもOK(カレー粉大さじ２→カレールウ２ピース)少しトロミがつきます
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