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簡単激うまキムチクッパ!
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簡単激うまキムチクッパ!-レシピのメイン写真

簡単激うまキムチクッパ!

cafechii
cafechii @cook_40276433

お肉は牛でも豚でもなんでもOK!
栄養満たんで簡単に!メインになるキムチクッパができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
キムチクッパが食べたくて。
今回は家にあった豚バラの切り落としを使いました。

お肉は牛でも豚でもなんでもOK!
栄養満たんで簡単に!メインになるキムチクッパができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
キムチクッパが食べたくて。
今回は家にあった豚バラの切り落としを使いました。

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cafechii
cafechii @cook_40276433

お肉は牛でも豚でもなんでもOK!
栄養満たんで簡単に!メインになるキムチクッパができちゃいます♡
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キムチクッパが食べたくて。
今回は家にあった豚バラの切り落としを使いました。

お肉は牛でも豚でもなんでもOK!
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キムチクッパが食べたくて。
今回は家にあった豚バラの切り落としを使いました。

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材料

4人分〜
  • ☆キムチ鍋の素(今回はエバラ) 大さじ6
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ3
  • ☆味噌 約大さじ1
  • 水 約750cc
  • 野菜ミックス(もやし、ニラ、にんじん等) 1袋
  • 豆腐 1丁
  • 豚肉(今回はバラの切り落とし) お好みで(約1パック)
  • 焼肉のタレ 適量(お肉に味がつくくらい)
  • お好みでごま お好きなだけ
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    水、野菜ミックスを鍋にいれて中火にかける

  2. 2

    ☆の調味料を加える

    • 簡単激うまキムチクッパ!作り方2写真
  3. 3

    豆腐を加える
    (ここで火を通しすぎると野菜がしなしなになるので弱火で温めるように)

  4. 4

    フライパンでお肉を焼き、焼肉のタレとゴマで味付け
    (余裕があればゴマを手で少し擦るようにしていれると◎)

    • 簡単激うまキムチクッパ!作り方4写真
  5. 5

    スープの上にお肉を乗せるように盛って完成!

    • 簡単激うまキムチクッパ!作り方5写真

コツ・ポイント

野菜を加熱しすぎないこと!シャキシャキ野菜とピリ辛スープにお肉の旨みが加わって美味しいスープに!ご飯が進みます♡

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cafechii
cafechii @cook_40276433
2020/09/07 16:19に公開
管理栄養士のレシピ記録。つくれぽありがとうございます🙌🏻
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このレシピのキーワード

クッパ キムチ ニラ 豚肉 もやし にんじん 卵 ゴマ 味噌 豆腐

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