リカちゃん♡他人丼｡.:✤*゜
ゆち虎 @cook_40250255
親子丼にしよーと思いましたが
鳥がなかったので豚ちゃんです(*・(oo)・*)
甘くてほっこりした味~｡.:✤*゜
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡他人丼｡.:✤*゜
親子丼にしよーと思いましたが
鳥がなかったので豚ちゃんです(*・(oo)・*)
甘くてほっこりした味~｡.:✤*゜
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レシピ？
作り方
- 1
たまねぎ
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- 2
皮を剥き切ります
アシスタントさん頑張りました(目が痛いw)
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- 3
よくできました◎
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- 4
鍋に入れ
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- 5
うどんスープに
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- 6
水
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- 7
醤油
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- 8
みりん
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- 9
お酒を加え煮ます
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- 10
豚肉を
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- 11
たまねぎによく味が染んだら
一枚づつ重ならないように入れ -
- 12
たまご2つ
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- 13
割り
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- 14
溶き
-
- 15
鍋へ流します
(たまご流すの上手になった(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ)
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- 16
とろとろも良いですが
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- 17
卵アレルギーの子も食べれるように
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- 18
火を入れました
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- 19
うどんやそうめんにも合いますよ♡
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コツ・ポイント
だし巻き卵とはまた違った優しい卵料理ですよね♡
うどんスープで味付けをしたので醤油は控えめにしてあります｡.:✤*
鶏より豚の方が匂いが強いので優しい味にはすこし強めですが味は合うのでたまにはいいかな
たまねぎよりも豚の場合青葱が合いそう
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