オートミールを包丁で刻む。
粉と粒がまざってるくらいまで。

クルミや落花生は粗めに刻む。

オートミール、くるみ、黒糖、きび砂糖、塩をホイッパーでちゃんと混ぜる。

中央にくぼみを作り、はちみつとオイルをいれ、ホイッパーでグルグル混ぜ、周りも巻き込み全体をぐるぐるよく混ぜる。

160度のオーブンで20-25分焼く。
25分焼くと少しほろ苦い味わいになります。

粗熱をとるが、まだ熱いかなくらいで切り分けると良いです。冷めてからでも切れますが、硬くて切りづらいです。

・オイルは米油を使いましたが、なんのオイルでも大丈夫です。

nopimocoさん！
レポありがとうございます(^^)
嬉しいです！
甘酒ココアペーストつけても美味しそうですね！