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オクラとハムのスパゲティ
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オクラとハムのスパゲティ-レシピのメイン写真

オクラとハムのスパゲティ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

オクラとハムを使って簡単なスパゲティにしました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にオクラとハムがあったので、ありあわせの材料でスパゲティにしてみました

オクラとハムを使って簡単なスパゲティにしました
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冷蔵庫にオクラとハムがあったので、ありあわせの材料でスパゲティにしてみました

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オクラとハムのスパゲティ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

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材料

2人分
  • スパゲティ 200g
  • オクラ 4本
  • ハム 3枚
  • 唐辛子 1本
  • 和風出汁のもと 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 水 小さじ3
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    オクラはへたをとり、輪切りにする

    • オクラとハムのスパゲティ作り方1写真
  2. 2

    ハムは半分にしてから短冊切りにする。

    • オクラとハムのスパゲティ作り方2写真
  3. 3

    唐辛子は種を取り除いて輪切りにする。

    • オクラとハムのスパゲティ作り方3写真
  4. 4

    水とだしの素、醤油をまぜておく

    • オクラとハムのスパゲティ作り方4写真
  5. 5

    スパゲティを茹でる

  6. 6

    スパゲティが茹で上がる2分くらい前に、フライパンに油と唐辛子を入れて火にかける

    • オクラとハムのスパゲティ作り方6写真
  7. 7

    軽く炒めたら、オクラとハムを加えて炒める

  8. 8

    茹で上がったスパゲティを加えて炒めたら、合わせ調味料を加える

  9. 9

    全体にからめたら、塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

調味料は加える前に混ぜておいて合わせ調味料にしておくと、失敗しずらくて済みます

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2020/09/03 10:32に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

パスタ オクラ ハム トウガラシ

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