簡単！グリルチキンときのこのソース♪
なおあき1981 @cook_40135722
昨日のきょうの料理栗原はるみさんから、きのこはわからず舞茸に、蜂蜜は砂糖に、配分自分本来ポークソテー用もお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ
簡単！グリルチキンときのこのソース♪
昨日のきょうの料理栗原はるみさんから、きのこはわからず舞茸に、蜂蜜は砂糖に、配分自分本来ポークソテー用もお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、舞茸を石づきをとって小房に分ける。にんにくをみじん切り。
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- 2
鶏モモにフォークで満遍なく穴を開け、
塩胡椒オリーブオイルをボウルでまぶし5分ほど。 -
- 3
鶏モモをグリルパンで両面こんがりと焼き、
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- 4
別のフライパンでオリーブオイルと刻んだにんにくを熱し、玉ねぎ舞茸を炒める。（4）
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- 5
野菜に火が通ったら（4）のフライパンにバター砂糖、醤油で味を調え、タイムを散らし
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- 6
盛り付けた鶏モモにかける。完成！
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コツ・ポイント
鶏モモはきちんと開くと、焼く時に楽です♪舞茸は大きめなら1／6パックでもと、
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