しっとりおからパウンド

クック6C5A3V☆
クック6C5A3V☆ @cook_40376535

ノンオイル&糖質オフで、しっとりタイプのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中ひたすら湧く食欲に、ガッツリ食べても罪悪感の少ない物が作りたかった。

しっとりおからパウンド

ノンオイル&糖質オフで、しっとりタイプのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中ひたすら湧く食欲に、ガッツリ食べても罪悪感の少ない物が作りたかった。

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材料

18*7*6パウンド型1個
  1. 豆腐 150g
  2. 2個
  3. ◎好みの味 大さじ3
  4. 牛乳(入れるとしっとりが増す) 生おからの水分調節用 30cc
  5. ◎ラカントS またはお好きお砂糖で 量もお好みで大丈夫 40〜60g
  6. 生おから  70g
  7. オートミール 粉にした物(無しで生おからを100gでもok) 30g
  8. ベーキングパウダー(無くても問題無し) 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を滑らかにして◎の材料をよく混ぜる

  2. 2

    生おから以下、粉をざっくり混ぜる

  3. 3

    オーブン170℃30〜35分
    焼く前の生地はダラダラとしてます。紙の型をお使いの方は、流し入れたらすぐ焼いてください

  4. 4

    粗熱がとれたら、ラップで包んで冷蔵庫へ
    温かいとほんのり大豆の香りがします
    苦手な方はよく冷やしてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

はちみつ、ジャムなど水分のある材料を使った場合は、牛乳を省いてみて下さい。
オススメ味はココア大3✨抹茶大3✨きなこ大2+ごま大1✨等
また、レモン汁を入れるとチーズケーキ風になります。
色々お試しください┏○

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