おからパウダー、ベーキングパウダー、水、卵白、はちみつ、米油をよく混ぜてタッパーにラップして生地を流す

レンジで600㍗、2分半。やけどに注意して３等分にカットする。

卵黄、牛乳、はちみつ、バニラエッセンスをよく混ぜてフレトー液を作る

３等分にしたおからパンをフレトー液に染み込ませる。崩れやすいので注意。

フライパンにバターをひいて中火から弱火で両面こんがり焼く。カリカリにしたいときはグラニュー糖をふりかけて焼く。