苦みが苦手な娘に作ったらパクパク食べてくれました。このレシピの生い立ちゴーヤ嫌いな娘のために作りました。
ゴーヤは薄く切り耐熱容器に入れて塩をかけます。
ふんわりラップをかけて600wの電子レンジで4分加熱します。
水気をしぼったら、ケチャップ、ソース、かつおぶしを入れて完成です。
ゴーヤから水分が出てきたらよくしぼってください。
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