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お酒もご飯も進むやみつき手羽先
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お酒もご飯も進むやみつき手羽先-レシピのメイン写真

お酒もご飯も進むやみつき手羽先

みーこの簡単料理
みーこの簡単料理 @cook_40373391

食べる時に手とお口まわりが汚れちゃいます。でもとっても美味しくて止まりません。
このレシピの生い立ち
子どもも大人も大好きな甘辛タレを手羽先に絡めてみました♡

食べる時に手とお口まわりが汚れちゃいます。でもとっても美味しくて止まりません。
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子どもも大人も大好きな甘辛タレを手羽先に絡めてみました♡

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お酒もご飯も進むやみつき手羽先

みーこの簡単料理
みーこの簡単料理 @cook_40373391

食べる時に手とお口まわりが汚れちゃいます。でもとっても美味しくて止まりません。
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子どもも大人も大好きな甘辛タレを手羽先に絡めてみました♡

食べる時に手とお口まわりが汚れちゃいます。でもとっても美味しくて止まりません。
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材料

2人分
  • 手羽先 9～10本
  • 小麦粉 大2
  • 油 適量
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • にんにく 1片(すりおろす)
  • しょうが 1片(すりおろす)
  • ごま お好みで
  • 一味 お好みで
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を準備する

    • お酒もご飯も進むやみつき手羽先作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に手羽先と小麦粉を入れてシャカシャカ振って全体にまぶす

    • お酒もご飯も進むやみつき手羽先作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしいて、手羽先を焼く

    • お酒もご飯も進むやみつき手羽先作り方3写真
  4. 4

    きつね色がついたらひっくり返して裏面を焼いて、火が通ってら一旦お皿にうつす

    • お酒もご飯も進むやみつき手羽先作り方4写真
  5. 5

    一旦火を止めて砂糖、醤油、みりん、にんにく、しょうがをフライパンに入れる

    • お酒もご飯も進むやみつき手羽先作り方5写真
  6. 6

    タレがグツグツなってきたら、手羽先をフライパンに戻して絡めていき、タレにとろみが着いてきたら完成！

    • お酒もご飯も進むやみつき手羽先作り方6写真
  7. 7

    お好みでごまやブラックペッパー、一味などかけて食べてね♡

    • お酒もご飯も進むやみつき手羽先作り方7写真
  8. 8

    • お酒もご飯も進むやみつき手羽先作り方8写真

コツ・ポイント

手羽先はポリ袋に入れる前にキッチンペーパーなどで余分な水分を拭き取るとまんめんなく小麦粉がくっつきます！

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みーこの簡単料理
みーこの簡単料理 @cook_40373391
2022/11/29 20:12に公開
毎日多忙なママ達、毎日本当にお疲れ様です♡毎日、献立に悩む多忙なママ達の為に、誰でも作れる簡単で洗い物が少ない時短レシピを投稿していきます！時短できる所は時短して、心のゆとりと自分時間を確保！ Instagramでも「らくうまレシピ」投稿してます！フォローして待っていていただけると嬉しいです♡
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