豚汁の鶏肉ver…

ゆい
ゆい @cook_40057468

お野菜たっぷりで体のしんまであたたまり
おいしい一品です!
このレシピの生い立ち
自分ようにメモ

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材料

  1. こんにゃく 小さいやつ1つ
  2. 大根 半分くらい
  3. 人参 1本か半分
  4. うすあげ 2まい
  5. しめじ 1袋
  6. さといも 6個
  7. ねぎ お好み
  8. 大さじ2
  9. 鶏肉 1枚
  10. 5杯
  11. だしのもと あじをみて
  12. みそ 適量
  13. ごぼう 1本

作り方

  1. 1

    こんにゃく切る
    豚汁のもとあける。
    (大根、人参、こんにゃく)

  2. 2

    うすあげきる、しめじほぐす、
    さといも、袋からだす
    しらねぎきる

  3. 3

    油をひいたフライパン鶏肉を炒め
    その他の具材も炒める
    お味噌汁のおわんの水、五回
    水を入れて鍋に入れるを五回

  4. 4

    だしのもと!みそをとく

コツ・ポイント

★うすあげのかわりにあつあげ
★しめじのかわりにえのき
★鶏肉じゃなくて豚にくでも
★しいたけを入れてもGood!
★豚汁のもとでもしやすいです
(具材があらかじめ切ってあります)
それに+好きな具材と豚肉か鶏肉を…

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