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【健康】レンジで簡単!シュウマイ
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【健康】レンジで簡単!シュウマイ-レシピのメイン写真

【健康】レンジで簡単!シュウマイ

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

忙しい方にもおすすめのバランスの良いメニューです。野菜とお肉を一緒にレンジで加熱して短時間で仕上がります。
このレシピの生い立ち
健康づくり支援センター 健康づくり人材バンク管理栄養士が考案した、生活習慣病予防レシピです。
レシピ提供:公益財団法人武蔵野健康づくり事業団 健康づくり支援センター

忙しい方にもおすすめのバランスの良いメニューです。野菜とお肉を一緒にレンジで加熱して短時間で仕上がります。
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【健康】レンジで簡単!シュウマイ

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

忙しい方にもおすすめのバランスの良いメニューです。野菜とお肉を一緒にレンジで加熱して短時間で仕上がります。
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健康づくり支援センター 健康づくり人材バンク管理栄養士が考案した、生活習慣病予防レシピです。
レシピ提供:公益財団法人武蔵野健康づくり事業団 健康づくり支援センター

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎみじん切り 1/3個
  • 焼売の皮 10枚
  • キャベツ 3枚
  • ホールコーン 適量
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りにする。シュウマイの皮は5mmの細切りにする。

  2. 2

    ボウルにひき肉、玉ねぎ、●を入れて粘りがでるまでしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    耐熱皿にキャベツを平らに敷き、2を2cmの厚さで平らに広げ、シュウマイの皮を散らす。

  4. 4

    包丁の背で3cmの格子状に印をつけコーンをのせる。

  5. 5

    皮の部分に水を少々振り、ふわりとラップをして600wのレンジで4分加熱してできあがり。

コツ・ポイント

ビタミンCたっぷりのキャベツと、たんぱく質・ビタミンB1が豊富な豚肉が一緒に摂れる点が、寒いこの時期、風邪予防として特にお勧めです。ビタミンC、ビタミンB1ともに水溶性なのでレンジ加熱は損失が少ないことも利点です。

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武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2022/12/12 00:49に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
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このレシピのキーワード

キャベツ コーン缶 豚ひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21111087
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