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フィナンシェ

Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184

フランス発祥のお菓子です!!
焦がしバター香るしっとりとした仕上がりです。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodesia_jp

フランス発祥のお菓子です!!
焦がしバター香るしっとりとした仕上がりです。
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Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184

フランス発祥のお菓子です!!
焦がしバター香るしっとりとした仕上がりです。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
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フランス発祥のお菓子です!!
焦がしバター香るしっとりとした仕上がりです。
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材料

6個分
  1. バター 50ｇ
  2. 卵白 50ｇ
  3. グラニュー糖 50ｇ
  4. ハチミツ 10ｇ
  5. アーモンドプードル 20ｇ
  6. 薄力粉 20ｇ
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れ、中火にかけます

  2. 2

    泡だて器で混ぜながら焦がします

  3. 3

    茶色く色づいたら漉して、泡と灰汁を取り除きます

  4. 4

    ボウルに卵白を入れます

  5. 5

    グラニュー糖とはちみつを加えて混ぜます

  6. 6

    ふるった薄力粉、アーモンドを加え、混ぜ合わせます

  7. 7

    焦がしバターを加えよく混ぜます

  8. 8

    型に薄く溶かしバターを塗ります

  9. 9

    型に生地を9割ぐらいまで流し入れます

  10. 10

    200°のオーブンに約15分入れます

  11. 11

    焼けたら、型から外します

  12. 12

    出来上がり

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Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184
2022/12/12 14:18に公開
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