カラフル ミルクレープ
生クリームと食べれば、野菜に敏感な方でも食べれるかも⁈
このレシピの生い立ち
ちょっとしたデザート作りの際に色を付けて野菜を摂ろう
作り方
- 1
卵と牛乳を合わせます。
その中にホットケーキミックスを入れかき混ぜます。 - 2
それを5つの器に取り分け、naconaパウダーを5種類それぞれ一袋ずつ入れかき混ぜます。
- 3
フライパンに油を引き、さっきの野菜パウダー入りの液を50ミリ入れクレープ生地を焼きます。
- 4
5種類を2枚ずつ焼きます。
焼けた生地は冷まします。 - 5
その間に生クリームに砂糖を入れ泡立て、生クリームを作ります。
- 6
冷めた生地に生クリームをぬり10層重ねます。
重ねたら、表面と、側面にも生クリームを塗り完成です。
コツ・ポイント
naconaパウダーは、下からにんじん、ブロッコリー、かぼちゃ、ほうれん草、とうもろこしの順で重ねてます。
クレープ生地は上手に丸く焼けなくても、最後、クレープ全体に生クリームをぬれば綺麗に仕上がります。
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