年中そこら辺に生えてる野草、カラムシ。実は揚げて食べるとポテトチップスのような味がして美味です。レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
スーパーに並んでいる野菜ばかりでは無く、自然に生えている野草にも注目して欲しいと思い、調理しました。我が家では定番の天ぷらメニューです。