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【朝ごはん】みそ粥
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【朝ごはん】みそ粥-レシピのメイン写真

【朝ごはん】みそ粥

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

レシピ投稿祭♡今日の朝ごはん♡アツアツのみそ粥で朝から元気に♪ほっこりする朝ごはん♡
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お粥が食べたいと言われたので。。。♪

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材料

2人分
  • お米 1カップ
  • 水 600cc
  • 粉末鰹だし 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米 1カップは
    洗わずに〜

    • 【朝ごはん】みそ粥作り方1写真
  2. 2

    お米を鍋に入れて
    水600ccを入れて
    火にかけます

    • 【朝ごはん】みそ粥作り方2写真
  3. 3

    中火で沸くまで待って〜

    • 【朝ごはん】みそ粥作り方3写真
  4. 4

    粉末鰹だしを
    大さじ1いれます

    • 【朝ごはん】みそ粥作り方4写真
  5. 5

    味噌を大さじ1入れます

    • 【朝ごはん】みそ粥作り方5写真
  6. 6

    弱火でコトコト
    10分煮込みます

    • 【朝ごはん】みそ粥作り方6写真
  7. 7

    火を止めて
    フタをして15分蒸らします

    • 【朝ごはん】みそ粥作り方7写真
  8. 8

    味噌しみしみの
    みそ粥の完成♡

    • 【朝ごはん】みそ粥作り方8写真
  9. 9

    梅干しで
    食べました♡

    • 【朝ごはん】みそ粥作り方9写真

コツ・ポイント

味噌はお米が炊けてから入れると
シャバシャバになるので
煮込む前に入れます
(なぜ?シャバシャバかは?不明…笑)

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2022/12/05 01:49に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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このレシピのキーワード

おかゆ 味噌 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21112137
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