チキンとじゃがいものオーブン焼き

クレハ【クレラップ】 @kureha
オーブンにおまかせで豪華な食卓!チキンとたっぷり野菜の簡単おもてなしおかず♪
このレシピの生い立ち
このレシピはRINATYさん考案です。12月はおもてなし料理を作ることが増えるので、簡単に作れるメイン料理のレパートリーとして考えました!
チキンとじゃがいものオーブン焼き
オーブンにおまかせで豪華な食卓!チキンとたっぷり野菜の簡単おもてなしおかず♪
このレシピの生い立ち
このレシピはRINATYさん考案です。12月はおもてなし料理を作ることが増えるので、簡単に作れるメイン料理のレパートリーとして考えました!
作り方
- 1
オーブンは230℃に予熱しておく。鶏肉は余分な皮や脂肪を取り除き、半分に切る。
- 2
<1>をキチントさんマチ付きフリーザーバッグ Sに入れて【A】を加え、よくもみ込む。10〜15分おいて味をなじませる。
- 3
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま小さめのひと口大に切る。
- 4
天板にキチントさんクッキングシートを敷き、中央を空けてじゃがいも、へたを除いたミニトマト、冷凍ブロッコリーをのせる。
- 5
中央に<2>を皮目を上にして置き、バッグ内に残ったタレを回しかけ、粗びき黒こしょうをしっかりとふる。
- 6
<1>で予熱しておいたオーブンで<5>を20分焼く。焼き上がったら、取り出して器に盛り付ける。
コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間が異なります。18〜22分で様子を見ながら、鶏肉に焼き色が付き、じゃがいもにすっと竹串が通るまで焼いてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21070597






