作り方
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干し冬瓜は、水でもどす。
戻したら冬瓜と豚バラ肉を切ってお味噌汁をつくる。
ネギを散らして完成です。
コツ・ポイント
なかなか干し冬瓜が手に入りませんが、自分で干しても大丈夫です。
冬瓜があまって困る時期に大量保存したいですね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21112334
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なかなか干し冬瓜が手に入りませんが、自分で干しても大丈夫です。
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