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まぁちゃんのガバチ(ホットクック)
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まぁちゃんのガバチ(ホットクック)-レシピのメイン写真

まぁちゃんのガバチ(ホットクック)

Maa51O
Maa51O @cook_40377091

ガバチ(ガーリックバターチキン)の黄金比を研究中

このレシピの生い立ち
フィリピン料理アドボを自分好みの味に

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材料

4人分
  1. 鶏肉or豚肉 1枚or250~300g
  2. じゃがいも 3個~5個
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 〇ローリエ 1枚
  6. 〇にんにく 1片
  7. 〇醤油 100cc
  8. 〇酒 大さじ1
  9. 〇みりん 大さじ1
  10. 〇砂糖 小さじ1
  11. 〇水 50cc
  12. 〇塩コショウ 適宜
  13. ☆バター 10~20g
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作り方

  1. 1

    肉、皮をむいた野菜を全て2cm台にカット

  2. 2

    1と、〇を全て釜に入れホットクックにセット

  3. 3

    ホットクックメニュー 肉じゃが(メニュー番号1) スイッチON

  4. 4

    調理終了後、☆バター を入れ
    手動メニューで5分煮込み完成！

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Maa51O
Maa51O @cook_40377091
2022/11/29 08:19に公開

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