さつま芋とブロッコリーのチーズオイル焼き

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

さつま芋をじゃばらに切り間にチーズを挟んでレンジで蒸して、ブロッコリーと玉ねぎと更にチーズを足して、オーブントースターで
このレシピの生い立ち
さつま芋と、ブロッコリーのおつまみにもなる一品を考えました 。ワインに合うお料理になると家族もみんなチーズ好きなので、チーズ焼きになってしまいます。

さつま芋とブロッコリーのチーズオイル焼き

さつま芋をじゃばらに切り間にチーズを挟んでレンジで蒸して、ブロッコリーと玉ねぎと更にチーズを足して、オーブントースターで
このレシピの生い立ち
さつま芋と、ブロッコリーのおつまみにもなる一品を考えました 。ワインに合うお料理になると家族もみんなチーズ好きなので、チーズ焼きになってしまいます。

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材料

  1. さつま芋 1本
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 玉ねぎ(スライス) 1個
  4. ブロッコリー 100g
  5. ハーブソルト 小1
  6. とろけるチーズ 大2
  7. ハーブソルト 小1
  8. オリーブオイル 大1
  9. 粉チーズ(パルメザン) 大1

作り方

  1. 1

    さつま芋を蛇腹に切り、カットしたスライスチーズを挟む

  2. 2

    ハーブソルトとパルメザンチーズを振って、600wラップして7分

  3. 3

    耐熱容器に玉ねぎを敷き、2⃣のさつま芋とブロッコリーを入れ、600w2分

  4. 4

    とろけるチーズを3⃣にのせて全体にオイルをかけて、オーブントースターで焼いて完成です

  5. 5

    美味しくできますように

コツ・ポイント

さつま芋を蛇腹に切る時は、割りばしなどをさつま芋のサイドにおいてキルト良い。

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ユミエド
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こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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