ほうれん草が少し日にちが経ってしまった時によく作ります。ほうれん草の安い時期のダイエットランチにも最適ですよ♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草の安い時期にどっさり買った時におひたしや胡麻和えも飽きたなぁと思い作る様になりました。少々しおれてても美味しく作れます。又新鮮でごっつい感じのほうれん草なら弱火でじっくりほうれん草にスープを吸わせる感じで作って下さい。