ブロッコリーの下処理をして、フライパンに油を引き温める

ブロッコリーを入れて炒める
ここから強火

ブロッコリーにだいたい火がとおったら、
酢と醤油を入れる

フライパンに入れたまま、
白ゴマとマヨネーズで和える
マヨ入れ過ぎました汗

汁気を飛ばす