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白菜活用術　ロール白菜のケチャップ煮込み
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白菜活用術　ロール白菜のケチャップ煮込み-レシピのメイン写真

白菜活用術　ロール白菜のケチャップ煮込み

Men's food
Men's food @cook_40373069

白菜の甘味と肉汁が絶妙にマッチしていて
美味しかったです
このレシピの生い立ち
鍋用に買った白菜が余ったので作ってみました

白菜の甘味と肉汁が絶妙にマッチしていて
美味しかったです
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鍋用に買った白菜が余ったので作ってみました

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白菜活用術　ロール白菜のケチャップ煮込み

Men's food
Men's food @cook_40373069

白菜の甘味と肉汁が絶妙にマッチしていて
美味しかったです
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鍋用に買った白菜が余ったので作ってみました

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鍋用に買った白菜が余ったので作ってみました

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材料

2人分
  • ☆挽肉 約200g
  • ☆玉ねぎ 2/1
  • ☆にんにくチューブ 約3㎝
  • 白菜 4/1
  • 水 約200cc
  • ケチャップ 大さじ4
  • コンソメ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をボウル入れて混ぜ合わせ肉種を作ります

  2. 2

    白菜は芯の部分を薄くスライスしてお湯で茹でます

  3. 3

    白菜が柔らかくなったらザルに移して
    水気を切ります

  4. 4

    白菜の上にさっきの肉種を乗せて
    巻いていきます

  5. 5

    鍋に巻いたロール白菜を入れたら
    水を入れます

  6. 6

    そこにコンソメとケチャップを入れます

  7. 7

    後は挽肉に火が通るまでグツグツと弱中火で煮て完成です

コツ・ポイント

白菜は葉が大きめの物を使うと上手く巻けるのかなぁと作りながら思いました

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Men's food
Men's food @cook_40373069
2022/12/08 02:47に公開
毎日お仕事や学校お疲れ様です。少しでも節約しながらガッツリと飯を食いたい…そういう思いで始めてみました。部活帰りの男子や仕事終わりのお兄さん、気になるあの人の胃袋を鷲掴みにしたいお姉さんなど色んな人に共感して貰えたら光栄です
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このレシピのキーワード

煮込み 白菜 ひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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