ボウルに卵と粉末黒糖、きび砂糖を入れ泡立て器ですり混ぜる。

はちみつを加えて混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを加えて、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

とかしておいたバターを加え、混ぜてなじませる。

型に入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで約10分焼く。

焼きあがったら、熱いうちに型からはずしてさます。