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めちゃうま大根の葉飯
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めちゃうま大根の葉飯-レシピのメイン写真

めちゃうま大根の葉飯

Cte・Me
Cte・Me @cook_40321827

立派な大根の葉をいただいたので、栄養満点に美味しくをコンセプトに!
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栄養満点美味しいレシピを求めて、、、

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材料

2人分
  • 大根の葉 100g
  • 生姜 20g
  • ごま油 小さじ2
  • ご飯 400g
  • 白胡麻 お好み
  • ●昆布茶 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根の葉みじん切り、生姜千切り

  2. 2

    ごま油をひいて炒める

  3. 3

    しんなりしたら●を入れる、中火5分炒める

  4. 4

    ご飯、白胡麻と混ぜ合わせる

コツ・ポイント

大根葉はカブの葉でもGOOD!
昆布茶がない場合和風顆粒だしでも代用できます。

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Cte・Me
Cte・Me @cook_40321827
2022/12/07 17:47に公開
IN MIYAKO/いかに簡単で料理が好きになれるか日々模索中
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このレシピのキーワード

こぶ茶 大根の葉 ご飯 しょうが

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