朝パン〜焼き鳥の缶詰で、焼き鳥パン♪
S・S☆ひー☆ @cook_40323875
焼き鳥の缶詰で、手間いらず、照り焼きチキンパンの様に美味しいパンが出来ちゃう♡ 牛乳使用無し。粉に国産薄力粉MIX
このレシピの生い立ち
焼き鳥の缶詰があったので
朝パン〜焼き鳥の缶詰で、焼き鳥パン♪
焼き鳥の缶詰で、手間いらず、照り焼きチキンパンの様に美味しいパンが出来ちゃう♡ 牛乳使用無し。粉に国産薄力粉MIX
このレシピの生い立ち
焼き鳥の缶詰があったので
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地材料の分量を、測りホームベーカリーで、捏ね、1次発酵迄※バターは、捏ね10分後位に投入が良いです。
- 2
捏ね1次発酵が終わったら、スケッパーで、13〜15分割にし、ガス抜きをし、丸く形をつくり、ベンチタイム10分
- 3
それぞれ、具材を包む。※チョコチップパン、ウインナーパンは、ID21046532参照
-
- 4
焼き鳥パンは、缶ずめの焼き鳥を使用カップに生地を伸ばして焼き鳥を入れる、タレも入れる
-
- 5
オーブン40度で35分2次発酵
- 6
最終仕上げパン生地にトッピング、ウインナーは、切り込み入れトッピング、チョコチップ薄力粉ふる、
-
- 7
オーブンを180度に余熱。余しておいた卵をハケで塗り
ツヤを出す。 - 8
180度で15分〜17焼きあげる。※焼き色がつくまで
-
- 9
完成
-
- 10
焼き鳥パン
-
- 11
※ID21046532のパン生地とは、材料分量が違います。コチラは、国産薄力粉も使用しています。牛乳使用無し。生地は柔め
コツ・ポイント
コチラの生地は、ふわふわ柔め扱いずらい時は打ち粉をどうぞ！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21114084
