バターは室温においてやわらかくする
粉類はふるっておく

ボウルにバターを入れてクリーム状にする。グラニュー糖を入れてさらによく混ぜる

卵黄とバニラオイルを少しづつ入れて、さらに混ぜる

ふるった粉類を入れて、切るように混ぜてひとまとまりにする
60gを赤とオレンジ、30gにココアと水を混ぜて茶色にする

5ミリ厚さにのばして、6.５センチのセルクルで抜く。

それぞれをラップに包んで
冷蔵庫で一晩寝かせる

白い生地は5ミリ、他の生地は3ミリにのばす。
白い生地は6.5センチのセルクルで抜く

赤とオレンジは直径2センチの口金のうしろで抜く。赤は15個、オレンジは30個作る

茶色はストローをすこしつぶし、楕円形にして、薄力粉をつけて抜く

170℃のオーブンで１５分焼く