里芋の味噌煮♪簡単咳痰喉のつまり漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ちゃぴ♥さん、つくれぽありがとう！里芋（化痰止咳平喘類）・ねぎ（辛温解表類）はせき・痰・喉のつまり・消化不良に効果あり
このレシピの生い立ち
里芋
性味：甘・辛・平
帰経：大腸・胃
効能：化痰軟堅・消腫散結
適応症：痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
里芋の味噌煮♪簡単咳痰喉のつまり漢方薬膳
ちゃぴ♥さん、つくれぽありがとう！里芋（化痰止咳平喘類）・ねぎ（辛温解表類）はせき・痰・喉のつまり・消化不良に効果あり
このレシピの生い立ち
里芋
性味：甘・辛・平
帰経：大腸・胃
効能：化痰軟堅・消腫散結
適応症：痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
アプリでひらく作り方
- 1
患者様から里芋を頂きました
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- 2
里芋は皮をむいて、大きい場合1/2に切る。フライパンを熱して、里芋を油で炒めます。
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- 3
だし汁を加えて、
-
- 4
クッキングペーパーやアルミホイルで落し蓋をして、５分くらい煮る
-
- 5
味噌・てんさい糖を溶かして
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- 6
クッキングペーパーやアルミホイルで落し蓋をして、やわらかくなるまで煮る。時々、落とし蓋を取って上下を返す。
-
- 7
3cm幅に薬味ネギを切って、入れて
-
- 8
すり白ごまを入れて
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- 9
出来上がり！
-
コツ・ポイント
里芋（化痰止咳平喘類）は、痰をやわらかくして、取り除きます。ねぎ（辛温解表類）は、気のめぐりをよくして痰質の咳を改善します。里芋（化痰止咳平喘類）・ねぎ（辛温解表類）は、相性の良い組み合わせ♪せき・痰・喉のつまり・消化不良に効果あり♪
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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