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簡単!親子丼 かま定食風
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簡単!親子丼 かま定食風-レシピのメイン写真

簡単!親子丼 かま定食風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ひき肉親子丼
このレシピの生い立ち
ひき肉で簡単親子丼。
じっくり煮込んで味の染みたひき肉がオススメです。

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材料

2人分
  • 鶏ももひき肉 150g
  • 三つ葉 少々
  • 卵 2個
  • A
  • 醤油 大さじ2
  • 本みりん、酒 各大さじ4
  • 鶏がらスープの素 少々
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作り方

  1. 1

    Aを火にかけ少し沸騰させてアルコールを飛ばす。

    • 簡単!親子丼 かま定食風作り方1写真
  2. 2

    鶏ももひき肉を加え、肉が固まらないよう混ぜる。中弱火で煮る。

    • 簡単!親子丼 かま定食風作り方2写真
  3. 3

    軽く溶いた卵と三つ葉を加える。

    • 簡単!親子丼 かま定食風作り方3写真
  4. 4

    箸で混ぜて半熟にしてご飯にかける。

    • 簡単!親子丼 かま定食風作り方4写真

コツ・ポイント

卵はよく溶かなくてOK
三つ葉の量はお好みで。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/12/07 15:23に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

親子丼 ひき肉 みつば 鶏もも肉 卵 酒

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