もっちりヘルシー豆腐のブラウニー★給食★
摂津市 @cook_40338802
摂津市の小学校で大人気の給食メニュー！バレンタインにもぴったり。パパも彼も喜んでくれること間違いなし！
このレシピの生い立ち
【1人当たり】
エネルギー135kcal、たんぱく質1.9g、脂質5.4g、炭水化物19.1g、食塩相当量0.1g
もっちりヘルシー豆腐のブラウニー★給食★
摂津市の小学校で大人気の給食メニュー！バレンタインにもぴったり。パパも彼も喜んでくれること間違いなし！
このレシピの生い立ち
【1人当たり】
エネルギー135kcal、たんぱく質1.9g、脂質5.4g、炭水化物19.1g、食塩相当量0.1g
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に余熱しておく。
- 2
上新粉、ココア、ベーキングパウダーをふるっておく。
- 3
木綿豆腐、豆乳、砂糖、サラダ油を合わせて、ハンドブレンダーなどでよく混ぜる。
- 4
３に２を入れ、泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
型にクッキングシートをしき、流し入れる。
- 6
台に打ち付け、空気を抜き、表面を平らにする。
- 7
余熱しておいたオーブンに約25分入れて焼く。
- 8
食べやすい大きさにカットして、お皿に盛りつけて完成★
- 9
カップに入れて焼く場合は、180度に予熱したオーブンで約17分焼く。
-
- 10
粉糖やナッツ、マシュマロ、ドライフルーツ、チョコペンなどでトッピングをしても楽しめます。
-
- 11
家族や仲間と、楽しみながら作って食べる。心も体も元気になる食事です。
-
コツ・ポイント
焼き上がりの目安：中心部に竹串を底まで刺します。ゆっくりと抜き、竹串にベタついた生地が付く場合は、追加焼きをします。竹串に生地が付かなれば焼き上がりです。
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