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ワカメスープ
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ワカメスープ-レシピのメイン写真

ワカメスープ

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

韓国人の知り合いに
教えて貰った
ワカメスープ✨✨

わかめをニンニクで炒めるのが
美味しさの秘訣だった!
このレシピの生い立ち
市販のワカメスープは塩辛い

韓国人の友人に
ワカメスープのわかめを
胡麻油とニンニクで炒めてごらんなさい!
と教えてもらってからは

我が家ではずーとこれ!
もう、市販のワカメスープの素は
要りません!

韓国人の知り合いに
教えて貰った
ワカメスープ✨✨

わかめをニンニクで炒めるのが
美味しさの秘訣だった!
このレシピの生い立ち
市販のワカメスープは塩辛い

韓国人の友人に
ワカメスープのわかめを
胡麻油とニンニクで炒めてごらんなさい!
と教えてもらってからは

我が家ではずーとこれ!
もう、市販のワカメスープの素は
要りません!

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ワカメスープ

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

韓国人の知り合いに
教えて貰った
ワカメスープ✨✨

わかめをニンニクで炒めるのが
美味しさの秘訣だった!
このレシピの生い立ち
市販のワカメスープは塩辛い

韓国人の友人に
ワカメスープのわかめを
胡麻油とニンニクで炒めてごらんなさい!
と教えてもらってからは

我が家ではずーとこれ!
もう、市販のワカメスープの素は
要りません!

韓国人の知り合いに
教えて貰った
ワカメスープ✨✨

わかめをニンニクで炒めるのが
美味しさの秘訣だった!
このレシピの生い立ち
市販のワカメスープは塩辛い

韓国人の友人に
ワカメスープのわかめを
胡麻油とニンニクで炒めてごらんなさい!
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我が家ではずーとこれ!
もう、市販のワカメスープの素は
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材料

2人分
  • ●乾燥わかめ 大さじ1〜2
  • ●胡麻油 大さじ1
  • ●炒め用にんにくチューブ 3cm
  • ●水 400cc
  • ❶鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ❷醤油 小さじ1〜2
  • ❸追いニンニクチューブ 3㎝
  • ❹コショウ 少々
  • ❺ラー油 お好みで
  • ★白ゴマ 適量
  • ★長ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめをぬるま湯で戻す

    戻し終えたら
    硬く絞っておく。

    • ワカメスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に胡麻油と
    ニンニクチューブを
    入れ水切りした
    ワカメを
    さっと炒める

    • ワカメスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を400ccを入れ
    沸騰したら
    ❶鶏がらスープ小さじ2
    ❷醤油小さじ2
    ❸追いニンニクチューブ3㎝
    ❹コショウ

    • ワカメスープ作り方3写真
  4. 4

    ❺ラー油 お好みで

    最後に長ネギと白ゴマを
    散らして完成✨✨

    ●お子様用はラー油を
    省いてください。

    • ワカメスープ作り方4写真
  5. 5

    塩分がもの足りない!!
    と
    感じる方は
    醤油とガラスープ素を
    +してください♪

  6. 6

    生わかめだと
    もっと美味しいです♡

  7. 7

    2023.7.3
    話題のレシピに✨

    皆様方のおかけです。
    有難うございます
    (^^)♡

    • ワカメスープ作り方7写真

コツ・ポイント

炒める時に、おろしニンニクを
入れてワカメを炒めて

仕上げに追いニンニクチーブを
入れるのがpoint!

にんにくを2度!

お子様が召し上がる際は
ラー油は省いてくださいね♪

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ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
2023/02/01 05:32に公開
埼玉県越谷市→東京都
2/20🚑に義母が救急搬送され3ヶ月が経とうとしています15時〜19時の間の面会シフト生活🚗で往復で約2時間弱かかります★毎週月曜日は実家シフト継続中朝から夕方までなのでお返事少し遅くなります♡午前中は実家シフト午後は👵🏥とWシフトと重なる日も多々あり多忙につき無理なく時間の余裕がある時にかなりスローな🧑‍🍳生活中リアクションも送れない日もお返しもできずにすみません🙇‍♀️★★★★★★★★★★★★★★★★★★★以前もお話をさせて頂きましたがいつもご活用頂き心から感謝いたします★マークのレシピマークにつきましては返レポを甘えさせて頂きますね(保存方や便利シリーズ)また苦手な食材等や病気につき控えないといけない食材(海藻類)おきましてもご遠慮させて頂いております😌❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚🇺🇸この度US版に下記のレシピが検索できるようになりました🧑‍🍳ニラ玉の厚焼き卵🧑‍🍳ワカメスープ🧑‍🍳はる〜ん♪のお味噌汁🧑‍🍳キノコたっぷり雑炊✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🧑‍🍳キッチンご訪問有難う御座います🧑‍🍳4人家族ですが今は寂しく夫と2人暮らしです🏠★両親、独居義母と高齢者3人👴🧑🏻‍🦳👵を抱え病院の付き添い等…サポートをする事を【介護シフト】と呼んでいます🧑‍🍳基本的には冷蔵庫の在庫や買った食材家族のリクエストを最優先にお料理しています❤️気に入ると😍そればかり作る傾向有りだっておいしいんだもの🤤❤️🧑‍🍳高齢者にも優しく♡切り方や食材圧力鍋活用等アレンジする事をお許しください🧑‍🍳腎臓病の持病が有り減塩とタンパク質摂取制限有りレシピの分量を多少アレンジ致します🙏🧑‍🍳写真溜めて病院の待ち時間に編集する癖あり一度に何品か纏めてレポート致しますが撮り溜めて送っているレポートも多数有り🌿2024.9.14ワンプレート倶楽部会員✨入部致しました皆様♡ヨロシクお願い致します送信する前に確認すれば良いのに…誤字脱字多いいです🙏😆🧑‍🍳シフトで多忙な期間有りお届け遅くなります🙇‍♀️✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*★レシピは時折見直し改訂しております最新版をご覧になってくださいね🥰🧑‍🍳2022.8月〜開設🧑‍🍳🐒📣しーcへ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎缶詰王国の国王🐵大爆笑🤣🤣🤣🤣
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