一度食べれば虜になる最強ジャーマンポテト
クックCI8GGO☆ @cook_40377468
料理をあまりしない人でも定期的に食べたくなる、依存性アリの最強ジャーマンポテト！！(カロリーにはご注意を)
このレシピの生い立ち
フライドポテトやポテチ、炭酸ジュースが好きなジャンキーな僕が最強だと思うジャンク料理です。これ以上のファストフードを僕は知らない...
一度食べれば虜になる最強ジャーマンポテト
料理をあまりしない人でも定期的に食べたくなる、依存性アリの最強ジャーマンポテト！！(カロリーにはご注意を)
このレシピの生い立ち
フライドポテトやポテチ、炭酸ジュースが好きなジャンキーな僕が最強だと思うジャンク料理です。これ以上のファストフードを僕は知らない...
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- 1
じゃがいもの皮をむき、サイコロサイズ(1〜1.5cm)にカットする。(新じゃがなら皮ついたままでもOK)
-
- 2
じゃがいもを600Wの電子レンジで4分間温め、混ぜて2分温める。つまようじや箸が簡単に刺さるまでこれを繰り返す。
- 3
薄切りベーコンをじゃがいもと同程度のサイズに切る。バターも同じように切っておく。
- 4
フライパンにサラダ油をひき、バターの半分を溶かし、電子レンジから取り出した②を入れ、塩胡椒、マキシマムを入れて炒める
- 5
じゃがいもにほんのり焼き目がついたら、ベーコンと残りのバターを加え炒める。
- 6
ベーコンにほんのり焼き目がついたら、ニンニクを好きな量入れる。
- 7
ニンニクを少し炙った程度で火を止め、ひとまずは完成！⑧をするともっと美味しくなる
-
- 8
食べる量取り皿によそい、ピザ用チーズをかけて電子レンジで1分温めるとさらにうまい(サランラップ必須)
-
コツ・ポイント
塩加減が足りなかったら後から足せばいいので、あんまり入れすぎないように！
つくれぽ
ジャンクフードが大好きな一般男性。特にカルビーのポテトチップスが好きで、生産工場と消費期限を見て中の味を見極めたりしています。(結構酸化状態とか色々違う)炭酸ジュースは強炭酸水と5:1くらいで割って飲むのが好き。
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