麺つゆで簡単！鶏むね肉のふんふわ親子丼！
チュー兵衛 @cook_40375646
味付けが麺つゆだけなので楽です。
妊娠中でも食べられるように卵の火はガッツリかけています。
このレシピの生い立ち
実家にいた頃からよく作っていたレシピ。
妊娠中なので卵を加熱するようにしています。
麺つゆで簡単！鶏むね肉のふんふわ親子丼！
味付けが麺つゆだけなので楽です。
妊娠中でも食べられるように卵の火はガッツリかけています。
このレシピの生い立ち
実家にいた頃からよく作っていたレシピ。
妊娠中なので卵を加熱するようにしています。
作り方
- 1
玉ねぎを繊維に沿って薄めに切り、フライパンに入れる。
-
- 2
鶏むね肉を一口大に切り、玉ねぎの上にのせる。
※我が家ではハサミを利用しています -
- 3
麺つゆと水を入れて、中火にかけまく。沸騰したら弱火に。
時々かき混ぜると味が均等に染み込みます。 -
- 4
鶏肉に火が通ったら、溶き卵を入れて蓋をして2分くらい加熱します。、
-
- 5
全体的に火が通ったら完成！
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- 6
お好みで海苔を振りかけてもいいです◎
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コツ・ポイント
卵を入れた後、蓋をしてつゆを沸騰させることでフワフワな感じになります。
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