麺つゆで簡単!親子丼!

Msカクテル @cook_40117516
麺つゆで、簡単にだし汁が作れる!
たまごの甘みと麺つゆでやさしい味に!
きいろくて、ふわふわ、幸せの親子丼!
このレシピの生い立ち
出汁をとるのは面倒くさい!
夏に使った麺つゆが冷蔵庫に残っていて
使ってみたら、激うまでした!
麺つゆで簡単!親子丼!
麺つゆで、簡単にだし汁が作れる!
たまごの甘みと麺つゆでやさしい味に!
きいろくて、ふわふわ、幸せの親子丼!
このレシピの生い立ち
出汁をとるのは面倒くさい!
夏に使った麺つゆが冷蔵庫に残っていて
使ってみたら、激うまでした!
作り方
- 1
だし汁をつくる
鍋に、水、麺つゆ、しょう油、
みりん、砂糖を入れ、煮立てる。 - 2
玉ねぎと鶏肉を煮る
玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 3
卵を入れる
溶き卵を一面に流し入れ、
卵が半熟になったら、火を止め、
蓋をして蒸らす。 - 4
器に盛りつける
器にごはんを盛り、
上から具を流し入れ、
青ネギ(みつば)を上からかけて
完成!
コツ・ポイント
甘さの調整は、しょう油で!
甘め好きな方は、しょう油を少なめに!
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