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ほうれん草とふわふわ卵のバター炒め♪
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ほうれん草とふわふわ卵のバター炒め♪-レシピのメイン写真

ほうれん草とふわふわ卵のバター炒め♪

高畑結希
高畑結希 @cook_40296529

旬のほうれん草と
ふんわり卵が美味しい簡単一品♪
バターの香りが食欲そそります...！
おかずにも、おつまみにもぜひ♪
このレシピの生い立ち
幼い頃から食べていた味！
昔からよく作っていて美味しいので皆さんにも♪

旬のほうれん草と
ふんわり卵が美味しい簡単一品♪
バターの香りが食欲そそります...！
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高畑結希
高畑結希 @cook_40296529

旬のほうれん草と
ふんわり卵が美味しい簡単一品♪
バターの香りが食欲そそります...！
おかずにも、おつまみにもぜひ♪
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昔からよく作っていて美味しいので皆さんにも♪

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ふんわり卵が美味しい簡単一品♪
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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 卵 2個
  3. マヨネーズ 少々
  4. 塩こしょう 少々
  5. バター 20g
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は水洗いし、根元を切り落としてざっくりと切る。

    • ほうれん草とふわふわ卵のバター炒め♪作り方1写真
  2. 2

    卵にマヨネーズを加えてよくかき混ぜる。

    • ほうれん草とふわふわ卵のバター炒め♪作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにバター10g、卵を入れてかき混ぜながら炒める。(中火)

    • ほうれん草とふわふわ卵のバター炒め♪作り方3写真
  4. 4

    卵がほろほろになったら、ほうれん草、バター10g、塩こしょうを加えてほうれん草がしんなりするまで炒めたら完成♪

    • ほうれん草とふわふわ卵のバター炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

卵にマヨネーズを加えることで
ふわふわ卵になります◎

卵が焦げたり
フライパンが小さかったりする方は
炒めた卵を一度取り出し
ほうれん草を炒めた後に加える方法も◎
失敗しにくくておすすめです！

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高畑結希
高畑結希 @cook_40296529
2022/12/03 11:19に公開
初めまして！お料理するのも食べるのも大好きです！香川県出身です！香川の食材なども使って皆さんと一緒に楽しくお料理が出来たらなと思います♪大切な誰かに「美味しい」「ありがとう」って褒めてもらえるような褒めらレシピをお届けします♪Twitterの方には分かりやすい手元動画を載せています！Twitter:@takahatayuki718インスタ:@yuhki_takahata
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21115477
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