鶏肉をヨーグルトやスパイスに漬け込みますが、から味がなくみんなにお勧めです。酒の肴、ご飯のおともにおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
トルコ料理のレシピをアレンジして作ってみました。

インドのタンドーリチキンと異なりから味がないので小さい子どもも安心して食べられます。ヨーグルトの効果で肉は柔らかく匂いがなくになります。

漬け時間は15分から30分なのですぎにできます。