キャベツと人参のジャコごま油あえ

クック22R4QK☆
クック22R4QK☆ @cook_40365476

半端にあまってしまった野菜などを使いきってしまいたかったので、レシピ投稿祭をきっかけに何かササッと作ってみたかったので。
このレシピの生い立ち
半端に冷蔵庫の中にあったモノを救済したくて。

キャベツと人参のジャコごま油あえ

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半端にあまってしまった野菜などを使いきってしまいたかったので、レシピ投稿祭をきっかけに何かササッと作ってみたかったので。
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半端に冷蔵庫の中にあったモノを救済したくて。
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材料

4人分
  1. キャベツ(茹でてざく切り) 100g(一般女性の手で一掴みくらい)
  2. 人参(粗みじん切りしてレンチン2分) 1/5本
  3. ちりめんじゃこ 140g
  4. ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ざく切りキャベツを一口大に切ります。

  2. 2

    1と材料を全て混ぜます。

コツ・ポイント

キャベツは水にさらさず、おかざましで。
水にさらすと水っぽくなってしまいます。
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50代の基本ずぼら主婦。自分のためにはお湯ひとつ沸かすのもめんどくさいと思ってしまう、超ものぐさ人間。いかに簡単に美味しいものを作るか日々模索中。
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