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白菜とベーコンの炒め物
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白菜とベーコンの炒め物-レシピのメイン写真

白菜とベーコンの炒め物

チカチュウ
チカチュウ @cook_40377510

私は好きです！すぐできます！
このレシピの生い立ち
母が白菜の季節になると作ってくれ好きだったので、作り方を聞きました。簡単過ぎてびっくりしました(笑)

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チカチュウ
チカチュウ @cook_40377510

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母が白菜の季節になると作ってくれ好きだったので、作り方を聞きました。簡単過ぎてびっくりしました(笑)

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材料

2〜3人分
  • 白菜 8〜10枚
  • ハーフベーコン 8〜12枚
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ゆるめの水溶き片栗粉 少々
  • 炒め用油 少々
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作り方

  1. 1

    白菜を洗ってザクザク切ります

  2. 2

    フライパンに油を入れ、中火〜強火で白菜とベーコンを炒めます

    • 白菜とベーコンの炒め物作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら、塩胡椒をします

    • 白菜とベーコンの炒め物作り方3写真
  4. 4

    少し炒めて、これくらい白菜から汁が出たら、ゆるめの水溶き片栗粉を入れ、少し炒めます

    • 白菜とベーコンの炒め物作り方4写真
  5. 5

    完成です

    • 白菜とベーコンの炒め物作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

ベーコンはハーフで短いので、私は切らずにそのまま使います！

味は塩コショウのみなので、ベーコンをたくさん入れれば、そのぶん味は濃くなります！

とろみはゆるめが合う気がします！

白菜がしんなりして1/3くらいの量になります！

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チカチュウ
チカチュウ @cook_40377510
2022/12/08 10:38に公開

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