女子高生のお弁当(12日目)
ちぃまあたん @cook_40131615
作り置きのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを煮込みにし、じゃがいもをﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄにしました☆
このレシピの生い立ち
作り置きのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのアレンジです
女子高生のお弁当(12日目)
作り置きのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを煮込みにし、じゃがいもをﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄにしました☆
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作り置きのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのアレンジです
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、スティック状にカットし、水にさらしておく
その間に煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの人参、玉ねぎ、キノコを切る - 2
じゃがいもの水気をよくきって小麦粉を薄くまぶしておく
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱して、じゃがいもを揚げる
揚がったら塩をふる - 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、①でカットした人参、玉ねぎ、きのこを炒める
玉ねぎが透き通ってきたらｹﾁｬｯﾌﾟをいれる - 4
ｹﾁｬｯﾌﾟをよく炒める
中濃ソース、砂糖、水をいれて、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞもいれ煮込む - 5
オクラは塩で下処理して、電子レンジで加熱
冷めたらカットして鰹節と醤油であえる - 6
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが冷めたら、詰めましょう☆
-
コツ・ポイント
ノーマルのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを冷凍しておけば、煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにアレンジできますよね☆
つくれぽ
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