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バナナチップでバナナ大量消費!
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バナナチップでバナナ大量消費!-レシピのメイン写真

バナナチップでバナナ大量消費!

ことことマクロビ
ことことマクロビ @cook_40073031

黒くなったバナナの救済にヘルシーおやつを作りませんか?
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナは家族の手も伸びなくなってしまいます…美味しいのに。
なので子供たちが好きなバナナチップにすれば良い!と思いつきました。
ココナッツオイルは風味付けなので、ノンオイルでも美味しいと思います♪

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黒くなったバナナの救済にヘルシーおやつを作りませんか?
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黒くなったバナナは家族の手も伸びなくなってしまいます…美味しいのに。
なので子供たちが好きなバナナチップにすれば良い!と思いつきました。
ココナッツオイルは風味付けなので、ノンオイルでも美味しいと思います♪

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なので子供たちが好きなバナナチップにすれば良い!と思いつきました。
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材料

  • バナナ 2本半
  • ココナッツオイル 大さじ3
  • ココナッツシュガーまたはきび砂糖 大さじ2
  • シナモン 適量
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作り方

  1. 1

    バナナの皮を剥いて薄く輪切りにする

  2. 2

    天板にクッキングシートを敷き、バナナを並べる

  3. 3

    オーブンを130度に予熱

  4. 4

    ココナッツオイルを薄くかけ、ココナッツシュガー(無ければきび砂糖など)をかける

  5. 5

    オーブンに入れ、30〜40分加熱
    お好みでシナモンをかけたら、冷めるまでオーブンの扉を開けたままにしておく

  6. 6

    冷めたらパリッとなります。

  7. 7

    乾燥が足りない感じなら様子見て加熱してください。

コツ・ポイント

バナナは薄めに切ること
低温でゆっくり乾燥させること
パリッとならなければ、食パンに乗せてシナモンとココナッツオイルかけてバナナトーストにすると美味しいです!

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ことことマクロビ
ことことマクロビ @cook_40073031
2020/09/11 08:17に公開
マクロビ勉強中で講師を目指しています。薬膳や漢方についても学びを深めています。季節や体調に合った食養生をベースに毎日の食卓を彩り豊かに。
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このレシピのキーワード

バナナ ココナッツ シナモン

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