食パン(4枚切り)の表面に、マヨネーズを塗ります

側面の真ん中に、切れ目を入れます
(半分に切ってしまっても大丈夫)

スクランブルエッグを作って、パンに挟みます

マヨネーズの面を上にして、トーストしたら完成です