手羽先の先っちょで☆お酒のお供＋スープも

Name: 手羽先の先っちょで☆お酒のお供＋スープも
Yield: 4人で食べました
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽先の先っちょ 20本くらい; (あれば ネギ) 青いところ少し; ☆しょうゆ 大さじ2くらい; ☆酢 小さじ2くらい; ☆みりん 大さじ1くらい; ☆にんにくチューブ 3㎝くらい

もんちゃんキノコ @cook_40366454

手羽中を使った時に冷凍しておいた先っちょ。おつまみとスープの2品できちゃいました ♪
このレシピの生い立ち
スープの出汁になるかな？と冷凍しておいた先っちょ。意外といい味だしてます^ ^

手羽先の先っちょで☆お酒のお供＋スープも

もんちゃんキノコ @cook_40366454

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材料

4人で食べました

手羽先の先っちょ 20本くらい
(あればネギ) 青いところ少し
☆しょうゆ大さじ2くらい
☆酢小さじ2くらい
☆みりん大さじ1くらい
☆にんにくチューブ 3㎝くらい

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作り方

1

手羽先の先を茹でる
(スープを作る場合は水から♪あくをとる)
2
茹であがったらフライパンに入れて調味料☆を炒め合わせる。もう、出来上がり♪(茹でた時に入れてみたネギも食べてもいいかも)
3
☆茹で汁でスープ☆
塩胡椒、しょうゆで調味してワカメも入れました♪

コツ・ポイント

冷凍しておいたら意外に役に立ってくれました^ ^

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つくれぽ

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もんちゃんキノコ @cook_40366454

2020/09/13 12:35に公開

ご覧いただき嬉しいです☆ いろいろある毎日ですが、ズボラして、なんとかやっていきましょう！！美味しい調味料使えば簡単に☆手抜きしたって大丈夫 ♪ 「心は元気に！」ですね )^o^( つくれぽしてくれた皆さん(o^^o)ありがとうございます♪ こんな主婦でも世の中と繋がってると思えて、感激してます（´-`)／〜♪

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