□スプラウト、ゆで玉子をみじん切りにする。
□ボウルでタルタルソースの材料を混ぜあわせる。

□ベビーリーフを水洗いし、痛み等をチエックする。
□冷水に浸し、水気を切る。
□プチトマトを半分にカットする。

●サラダを器に盛る。
●タルタルソースをかけて、できあがり。