かんたんドレッシングのゆで玉子サラダ

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オリーブオイルとレモン汁の簡単ドレッシングでササッとつくるサラダです。

このレシピの生い立ち
●卵をプラスするサラダのレシピ。
バリエーションは…
●ざっくりミモザサラダ☆レタス&ハム
レシピID : 19295643
●ガーリックソースになる目玉焼きのサラダ
レシピID : 20182032

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材料

1〜2人分
  1. 野菜 1カップ
  2. ゆで玉子 2個
  3. 胡椒 小さじ1/4
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. レモン 小さじ1/2
  6. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ●野菜を水洗いし、水気を切る。
    ●野菜を器に盛る。
    ●ゆで玉子を半分にカットし、のせる。

  2. 2

    ●オリーブオイル、レモン汁をかける。
    ●マヨネーズをかける。
    ●胡椒をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●作例では野菜=ベビーリーフを使用しました。

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